スタバでディカフェ変更できるメニューを探している人は、カフェインを控えたいけれどコーヒーらしい香りや満足感は残したいという気持ちが強いはずです。
ただ、スターバックスにはラテ、アメリカーノ、カフェミスト、甘いエスプレッソ系など似た名前のメニューが多く、どれをディカフェにすると飲みやすいのか迷いやすいものです。
ディカフェは単にカフェインを抜いた薄いコーヒーではなく、ミルクの量、甘さ、エスプレッソ感、飲む時間帯によって相性のよいメニューが変わります。
この記事では、公式メニューでディカフェ対応が確認できる定番ドリンクを中心に、初めてでも頼みやすいおすすめ、注文時の注意点、甘さやシーン別の選び方まで整理します。
スタバのディカフェ変更でおすすめのメニュー

スタバでディカフェ変更をするなら、まずはエスプレッソを使った定番ドリンクから選ぶと失敗しにくいです。
公式メニューでは、スターバックスラテやカフェアメリカーノなど複数のエスプレッソビバレッジに「ディカフェでも用意できます」と案内があり、通常の味わいに近い感覚で楽しめます。
ここでは、飲みやすさ、コーヒー感、甘さ、時間帯との相性を基準に、ディカフェ変更で選びやすいメニューを紹介します。
スターバックスラテ
初めてディカフェ変更を試すなら、最初の候補はスターバックスラテです。
ラテはエスプレッソにミルクを合わせる定番メニューなので、ディカフェにしてもミルクの甘みとコーヒーの香ばしさのバランスが崩れにくく、普段のスタバらしさを感じやすい一杯です。
公式メニューでもスターバックスラテはディカフェ対応が案内されているため、店頭でもモバイルオーダーでも比較的選びやすいメニューです。
注意点は、甘いシロップが最初から入っているわけではないため、甘さを期待して頼むと少し物足りない場合があることです。
夜や夕方にコーヒーらしさを楽しみたい人、甘すぎるドリンクが苦手な人、ディカフェの味を自然に試したい人に向いています。
カフェアメリカーノ
すっきりした飲み口を重視するなら、カフェアメリカーノのディカフェ変更が選びやすいです。
カフェアメリカーノはエスプレッソにお湯または水を加えるメニューなので、ミルクの重さがなく、ディカフェでもコーヒーの香りやほろ苦さをまっすぐ感じられます。
公式メニューのカフェアメリカーノにもディカフェ対応の記載があり、ホットでもアイスでも頼める点が使いやすいところです。
一方で、ミルクやシロップで味が丸くならない分、苦味や酸味の印象がそのまま出やすく、コーヒー初心者には少し大人っぽく感じられることがあります。
食後に軽く飲みたい人、作業中に甘くないドリンクを置いておきたい人、カフェラテよりも後味を軽くしたい人におすすめです。
ソイラテ
まろやかでやさしい味を選びたい人には、ソイラテのディカフェ変更が合います。
ソイラテはエスプレッソと豆乳を合わせたメニューで、ミルクよりも穀物感のある甘みが出やすく、ディカフェの軽さを自然に包み込んでくれます。
公式メニューのソイラテでは、スターバックスで使う豆乳が調製豆乳であることや、ディカフェ対応であることが案内されています。
注意したいのは、豆乳は牛乳や乳飲料ではなく、豆の香りが苦手な人には独特の後味が残る場合があることです。
牛乳のこってり感を避けたい人、やわらかい甘みが好きな人、夕方以降にほっとするラテを飲みたい人には満足度の高い選択です。
アーモンドミルクラテ
香ばしさを足してディカフェを楽しみたいなら、アーモンドミルクラテも候補になります。
アーモンドミルクラテは、エスプレッソのロースト感とアーモンドミルクのナッツのような香りが重なるため、ディカフェにしても味の輪郭がぼやけにくい印象があります。
公式メニューのアーモンドミルクラテでもディカフェ対応が確認でき、通常のラテとは違う香ばしい変化を楽しめます。
ただし、アーモンドミルクは牛乳や乳飲料ではなく、風味の主張があるため、シンプルなラテを想像していると好みが分かれることがあります。
甘さを追加しなくても香りで満足したい人、ミルクの重さを控えたい人、少し個性的なディカフェラテを試したい人に向いています。
カフェミスト
ドリップコーヒーの香りとミルクのやさしさを両方楽しみたい人には、カフェミストのディカフェが向いています。
カフェミストはブリュードコーヒーにスチームミルクとフォームミルクを合わせるメニューなので、ラテよりもドリップコーヒーらしい香りが前に出やすいです。
公式メニューのカフェミストではディカフェのコーヒーも用意していることが案内されており、ワンモアコーヒー対象としても知られています。
注意点は、店舗の状況や抽出のタイミングによってはディカフェの用意に少し時間がかかる場合があるため、急いでいるときは先に確認したほうが安心なことです。
ドリップの香りが好きだけれどブラックは強く感じる人、甘さを足さずにやわらかく飲みたい人、ホットで落ち着きたい人におすすめです。
ブリュードコーヒー
カロリーや甘さをできるだけ抑えたいなら、ブリュードコーヒーのディカフェが最もシンプルです。
ブリュードコーヒーは日替わりで異なるローストのコーヒーを楽しむ定番メニューで、公式メニューでもブリュードコーヒーにディカフェのコーヒーが用意されていることが案内されています。
ブラックで飲めばミルクやシロップを足さずに済むため、食事と合わせたいときや、甘いフードと一緒に頼みたいときにも相性がよいです。
ただし、ブラックのままだと苦味や香りの変化を直接感じるため、コーヒーの苦味が苦手な人はミルクを少し足すか、カフェミストにしたほうが飲みやすくなります。
朝から夜までコーヒーの香りを楽しみたい人、甘いドリンクよりも軽さを求める人、2杯目まで見据えて注文したい人に向いています。
キャラメルマキアート
甘さと香ばしさの両方がほしい人には、キャラメルマキアートのディカフェ変更が頼みやすいです。
キャラメルマキアートはバニラの香り、ミルク、エスプレッソ、キャラメルソースが重なるメニューなので、ディカフェにしてもデザート感が残りやすい一杯です。
公式メニューのキャラメルマキアートでもディカフェ対応が案内されており、甘いスタバらしさを残したいときに選びやすいです。
注意点は、もともとシロップとソースが入るため、夜に軽く飲むつもりで頼むと甘さや満腹感が強く感じられる場合があることです。
コーヒーの苦味が苦手な人、気分転換に甘い一杯を飲みたい人、通常のラテでは少し物足りない人におすすめです。
ホワイトモカ
甘くてミルキーな満足感を重視するなら、ホワイトモカのディカフェ変更が候補になります。
ホワイトモカはホワイトモカシロップ、ミルク、エスプレッソを組み合わせたメニューで、ホットではホイップクリームも加わるため、コーヒー感よりもまろやかな甘さを楽しみやすいです。
公式メニューのホワイトモカにもディカフェ対応の案内があり、甘いカフェドリンクが好きな人には定番の選択肢です。
一方で、甘さがしっかりあるため、食事中のドリンクやのどを潤したい場面よりも、休憩やデザート代わりとして頼むほうが満足しやすいです。
カフェインを控えながら甘いものを楽しみたい人、コーヒーの苦味をできるだけ抑えたい人、ホットでゆっくり飲みたい人に向いています。
ディカフェ変更の基本を押さえる

おすすめメニューを選ぶ前に、ディカフェ変更の料金、対象メニュー、カフェイン量の考え方を知っておくと注文時に迷いません。
スタバのディカフェは、対象ドリンクのコーヒー部分をディカフェに変えるカスタマイズとして考えると理解しやすいです。
ただし、すべてのドリンクが同じように変更できるわけではなく、期間限定商品や店舗限定商品では対応が異なる場合があります。
料金と注文方法
スタバのディカフェ変更は、公式のカスタマイズ案内でプラス55円として紹介されています。
店頭では「ディカフェに変更してください」と伝えるだけで通じやすく、モバイルオーダーではカスタマイズ欄から選べる場合があります。
| 項目 | 目安 | 確認したい点 |
|---|---|---|
| 追加料金 | プラス55円 | 税込表示や店舗差 |
| 注文方法 | 店頭で伝える | 対象メニューか確認 |
| モバイルオーダー | 選択式 | 表示がない商品もある |
| 待ち時間 | 商品次第 | 抽出状況で変わる |
価格は店内飲食と持ち帰り、店舗条件、消費税計算の端数で見え方が変わる場合があるため、最終的な金額は注文画面やレジで確認すると安心です。
変更できるメニュー
ディカフェ変更は、主にエスプレッソを使うビバレッジや、ディカフェのコーヒーが用意されているブリュード系で選びやすいです。
反対に、コーヒーを使っているように見える商品でも、独自のベースや限定レシピの場合は同じように変更できないことがあります。
- スターバックスラテ
- カフェアメリカーノ
- ソイラテ
- アーモンドミルクラテ
- キャラメルマキアート
- ホワイトモカ
- カフェミスト
- ブリュードコーヒー
迷ったときは、公式メニューの商品説明にディカフェ対応の記載があるかを見てから選ぶと、店頭での注文もスムーズです。
カフェイン量の注意
ディカフェはカフェインを完全にゼロにする意味ではなく、カフェインを大きく減らしたコーヒーとして理解する必要があります。
スターバックスコーヒージャパンは、ディカフェコーヒーについて日本の基準であるカフェイン90%以上除去を満たす表示に改めると案内しています。
| 表現 | 意味 | 受け止め方 |
|---|---|---|
| ディカフェ | カフェインを除去 | 完全なゼロではない |
| カフェインレス | カフェインを減らした状態 | 商品表示を確認 |
| ノンカフェイン | 原材料由来で含まない | コーヒーとは別物 |
カフェインに敏感な人、医師から制限を受けている人、妊娠中や授乳中で不安がある人は、ディカフェだから大丈夫と自己判断せず、体調や専門家の助言を優先してください。
味で選ぶならここを見る

ディカフェ変更で満足できるかどうかは、カフェインの有無だけでなく、苦味、甘さ、ミルク感の組み合わせで決まります。
同じディカフェでも、アメリカーノは軽く、ラテはまろやかで、ホワイトモカはデザートのように感じやすいです。
自分の好みを先に決めておくと、メニュー名の印象だけで選ぶよりも失敗が少なくなります。
苦味を抑えたい日
苦味が苦手な日は、ブラック系よりもミルクが入るラテ系を選ぶと飲みやすくなります。
ディカフェは通常のコーヒーより軽く感じることもありますが、ブラックで飲むと酸味や香ばしさが直接出るため、苦味が苦手な人には強く感じられる場合があります。
| 好み | 向くメニュー | 理由 |
|---|---|---|
| やさしい味 | スターバックスラテ | ミルクで丸い |
| 豆乳の甘み | ソイラテ | 穀物感がある |
| 香ばしさ | アーモンドミルクラテ | ナッツ感が出る |
| 甘い満足感 | ホワイトモカ | シロップで柔らかい |
まずはスターバックスラテを基準にして、もっと甘くしたいならホワイトモカ、軽くしたいならソイラテやアーモンドミルクラテへ寄せると選びやすいです。
甘さがほしい日
甘さがほしい日は、シロップやソースが最初から入っているメニューを選ぶと、追加カスタマイズをしなくても満足しやすいです。
特にキャラメルマキアートやホワイトモカは、ディカフェ変更をしても甘い香りが残りやすく、コーヒーの苦味を前面に出したくない人に向いています。
- キャラメル感ならキャラメルマキアート
- ミルキーな甘さならホワイトモカ
- 控えめな甘さならラテにシロップ追加
- 後味重視なら甘さ少なめ
ただし、夜に飲む場合はカフェインだけでなく糖分や満腹感も睡眠前の負担になることがあるため、甘いメニューはサイズを小さめにする選び方も有効です。
軽さを求める日
食後や作業中に軽く飲みたい日は、カフェアメリカーノやブリュードコーヒーのディカフェが向いています。
ミルクやホイップが入らないメニューは後味がすっきりしやすく、甘いフードと合わせても口の中が重くなりにくいです。
| 場面 | おすすめ | 飲み心地 |
|---|---|---|
| 食後 | カフェアメリカーノ | すっきり |
| 甘いフードと一緒 | ブリュードコーヒー | 香りが立つ |
| 少しだけまろやか | カフェミスト | 軽いミルク感 |
| 冷たい一杯 | アイスアメリカーノ | 後味が軽い |
軽さを求めるときに甘いシロップを足すと目的がずれやすいため、まずはそのまま飲んで、必要ならミルクやシロップを少量だけ足すと調整しやすいです。
シーン別に頼み分ける

ディカフェ変更は、夜だけの選択肢ではなく、仕事中、移動中、食後、休日のカフェ時間など幅広い場面で使えます。
同じメニューでも、朝に飲むのか、夕方に飲むのか、甘いものと合わせるのかで向き不向きが変わります。
ここでは、よくあるシーンごとに、無理なく選びやすいディカフェメニューを整理します。
夕方以降の一杯
夕方以降は、カフェインを控えたい気持ちに加えて、胃に重すぎないことや甘すぎないことも大切です。
そのため、最初はスターバックスラテ、カフェミスト、カフェアメリカーノのような定番を選ぶと、飲みやすさと満足感のバランスを取りやすくなります。
- ほっとしたいならラテ
- 軽く飲むならアメリカーノ
- 香り重視ならカフェミスト
- 甘さ控えめならシロップなし
夜に甘いドリンクを飲みたい場合は、ホワイトモカやキャラメルマキアートを小さめサイズで選び、飲む時間を早めにする工夫が安心です。
仕事や勉強の合間
仕事や勉強の合間に飲むなら、味が強すぎず、長く置いても飲みやすいメニューが向いています。
カフェアメリカーノは甘くないため作業の邪魔になりにくく、ラテはミルク感で休憩らしい満足感を出しやすいです。
| 目的 | おすすめ | 理由 |
|---|---|---|
| 集中したい | カフェアメリカーノ | 甘さがない |
| 休憩したい | スターバックスラテ | まろやか |
| 気分転換 | アーモンドミルクラテ | 香ばしい |
| 疲れた日 | キャラメルマキアート | 甘さがある |
長時間作業のために大きいサイズを選ぶ場合は、甘いメニューほど後半で重く感じやすいため、最初から軽めのメニューにしておくと飲み切りやすいです。
フードと合わせる
スタバのディカフェ変更は、フードとの相性で選ぶと満足感が上がります。
甘いペストリーには苦味のあるアメリカーノやブリュードコーヒーが合いやすく、サンドイッチにはラテやカフェミストのやわらかさが合わせやすいです。
- ケーキならアメリカーノ
- スコーンならカフェミスト
- サンドイッチならラテ
- チョコ系ならブリュードコーヒー
ドリンク単体で選ぶと甘いメニューに寄りがちですが、フードが甘い日はドリンクを軽くするだけで全体のバランスがよくなります。
自分に合う一杯から始める
スタバでディカフェ変更をするなら、まずはスターバックスラテを基準に考えると選びやすいです。
ラテでまろやかさが足りなければキャラメルマキアートやホワイトモカ、重く感じるならカフェアメリカーノやブリュードコーヒー、香りを変えたいならソイラテやアーモンドミルクラテへ広げると失敗しにくいです。
ディカフェはカフェインを完全にゼロにするものではありませんが、コーヒーの香りを楽しみながらカフェイン摂取を抑えたい人にとって便利な選択肢です。
対象メニューや価格は店舗や時期で変わる場合があるため、公式メニューや注文画面を確認しながら、自分の体調、時間帯、甘さの好みに合う一杯を選びましょう。


